間違えやすい有毒植物に注意しましょう

植物の中には、食用になるもの、薬用になるものがある一方、毒成分を持つ植物も多くあります。毒性の強い有毒植物には、誤って食べると死に至るようなものもあります。日本には、有毒植物が身近なもので200種類くらいあるといわれています。

有毒植物を食用の植物と誤って食べて食中毒になる事例が確認されています!


食用と確実に判断できない植物は、絶対に採らない、食べない、売らない、人にあげないようにしましょう。

厚労省のリーフレット

国立医薬品食品衛生研究所安全情報部より

観葉植物の誤食の事例も報告されています!

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